『紫色圓舞曲』＝愛麗斯，城市漫遊，Wonderland?

Yellow Tail 的標章上有一隻袋鼠，所以很好認的讓人跟澳洲連結起來。他是Casella Wines公司出產一個紅酒牌子，產地在東南部葡萄酒莊。
其實對紅酒沒有太多的認識，畢竟在台灣，紅酒文化並不像歐美這麼習以為常，價格也偏高，大賣場賣的紅酒也大多只從大廠商進口或是以廣告來騙騙消費者的口袋，真正香醇的紅酒恐怕只有從一些紅酒專賣店才能買到，但價格就不是一般。在德國，雖然沒有出名的紅酒，（德國白酒與香檳品牌才是市場的主力），但因為飲食的習慣，各種國家葡萄酒裝的牌子都有，價格從2歐到多高都有。想喝紅酒的，可以從便宜的下手，也可有興趣時品貴的紅酒。
但一直都對紅酒有興趣，本想從之前買的一本有關紅酒介紹的書翻看是否有對Yellow Tail這可愛標章的詳細內容。不過可惜，可能書中都是高級紅酒？！今天喝的2005年

Cabernet Sauvignon 卡貝納蘇維翁紅葡萄酒 ----------->

半發酵、半乾的種類，德文halbtrocken，英文half-dry。喝起來沒有全發酵的那麼苦澀，我個人比較不喜歡有些trocken的酒，喝起來顯然有酒精的味道。但我這個紅酒入門生，可能嚐到不好的紅酒。這紅酒很順口，開瓶的時候有股淡淡的香氣，倒入酒杯慢慢與空氣氧化之後，喝起來淡雅的滑過舌尖到喉嚨，很舒服的感覺。聽說這種酒類含糖比較高，所以酒精含量也比較高一點。所以我喝著喝著，眼皮像出生的嬰兒一樣，慢慢的找到夢鄉...-.-。